Entre os principais componentes da chia está o ômega 3, as fibras, as proteínas e os minerais como: cálcio, magnésio, potássio e ferro. Entre os principais componentes da chia está o ômega 3, as fibras, as proteínas e os minerais como: cálcio, magnésio, potássio e ferro. Os benefícios da chia, também estão relacionados com a saciedade, pois suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras solúveis, que ao entrarem em contato com a água, formam um gel. Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e por um intervalo de tempo maior passando a consumir porções menores dos alimentos. Além disso, chia possui sabor neutro, podendo ser incorporada na alimentação de diversas maneiras.

Ingredientes Semente de chia.

Alérgicos: PODE CONTER AVEIA, AMÊNDOA, AMENDOIM, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, CENTEIO, CEVADA, MACADÂMIA, NOZES E SOJA. CONTÉM GLÚTEN. Este alimento contém glúten, pois compartilha equipamentos que processa derivados de trigo.

Selos: FONTE DE FIBRAS E VEGANO.

*Como toda chia.

Recomendações de uso: Pode ser adicionada em saladas, vitaminas, iogurte e frutas, ou pode ser incluída no preparo de bolos, pães e biscoitos.

Registro e Validade: Prazo de validade de 12 meses – Conservar em local seco, arejado, sem incidência de luz solar direta. Após aberta, guardar em pote hermeticamente fechado ou na própria embalagem fechada, e consumir em até 30 dias.

Registro no Ministério da Saúde: Isento conforme RDC n° 27, de 6 de agosto de 2010.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: Cerca de 7 Porção: 15 g (1 colher de sopa)
	100 g	15 g	%VD*
Valor energético (kcal)	372	56	3
Carboidratos (g)	5,5	0,8	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	20	3	6
Gorduras totais (g)	30	4,5	7
Gorduras saturadas (g)	1	0,2	1
Gorduras trans (g)	0	0	0
Fibras alimentares (g)	32	4,8	19
Sódio (mg)	0	0	0
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.