Entre os principais componentes da chia está o ômega 3, as fibras, as proteínas e os minerais como: cálcio, magnésio, potássio e ferro. Um dos principais benefícios da chia está relacionado com a saciedade, pois suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras solúveis, que ao entrarem em contato com a água, formam um gel.

Diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e por um intervalo de tempo maior, passando a consumir porções menores dos alimentos. A chia possui sabor neutro, podendo ser incorporada na alimentação de diversas maneiras.

Além de todos esses benefícios a semente de chia da Tia Sônia é orgânica, Os alimentos orgânicos são produzidos através de métodos que não utilizam agrotóxicos sintéticos, transgênicos, ou fertilizantes químicos, e obedecem a preceitos que buscam uma agricultura sustentável ecológica e socialmente.

É importante que seja certificada, ou seja, a qualidade do produto orgânico é assegurada por um Selo Nacional de Certificação fornecido pelo IBD, que verifica e fiscaliza a produção de alimentos orgânicos desde a sua produção até a comercialização. Este selo é a garantia para o consumidor de que ele está adquirindo produtos mais saudáveis e isentos de qualquer resíduo tóxico.

RECOMENDAÇÕES DE USO

Consumir no máximo 2 colheres de sopa ao dia. Não se esquecer do consumo diário de água adequado. A chia pode ser utilizada diretamente em sucos, sopas, vitaminas, iogurte e saladas de frutas, ou pode ser incluída no preparo de bolos, pães e biscoitos.

INGREDIENTES: Semente de chia orgânica

Informação Nutricional

Porção de 15g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção %VD*

Valor energético 79 kcal – 332kJ 4

Carboidrato 6,0g 2

Proteínas 2,9g 4

Gorduras totais 4,8g 9

Gorduras saturadas 0,4g 2

Gordura trans 0g **

Fibra alimentar 5,3g 21

Sódio 0mg 0