O Gergelim branco com película é uma semente com grande potencial nutritivo, é fonte de fibras, fonte de gorduras insaturadas, que fazem bem ao organismo, rico em antioxidantes naturais, que atuam no combate aos radiais livres, fonte de proteína, vitamina E e B1, além dos minerais Cálcio, Ferro, magnésio, fósforo e potássio.

O gergelim apresenta facilidade e variedade nas formas de preparo, é empregada na elaboração de farinhas, produtos de panificação, doces e biscoitos, além de sabor e aroma agradáveis, o que o torna um alimento com grande potencial de aplicação.

INGREDIENTES: Gergelim.

RECOMENDAÇÕES DE USO

O gergelim já vem pronto para o consumo. Pode ser adicionado na elaboração de farinhas, produtos de panificação, doces, biscoitos, leite, vitaminas, sucos, frutas e ainda nas refeições. Consumir 2 colheres de sopa por dia.

REGISTRO E VALIDADE

Prazo de validade de 6 meses - Armazenado a temperatura ambiente e protegido contra umidade. Registro no Ministério da Saúde: Isento conforme Resolução N° 27, de 06 de agosto de 2010.

VALOR NUTRICIONAL

Porção de 15 g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção

%VD*

Valor energético 86 kcal – 361 kJ 4%

Carboidratos 3,5 g 1%

Proteínas 2,7 g 4%

Gorduras totais 7,4 g 13%

Gorduras Saturadas 1 g 4%

Gorduras trans 0 g **

Fibra alimentar 1,8 g 7%

Sódio 1,6 mg 0%