O Açúcar mascavo é o açúcar bruto, obtido a partir da cana-de-açúcar, não sofre processo de refinamento e não utiliza aditivos químicos para o seu branqueamento, preservando assim os seus nutrientes. Pode variar entre o dourado e marrom escuro e possui um sabor marcante, que lembra caldo de cana, essas características podem alterar ligeiramente o sabor e a cor das preparações.

É uma excelente alternativa para quem deseja contribuir para uma alimentação mais natural. No entanto, É importante lembrar que o açúcar demerara, assim como o açúcar branco, também deve ser consumido com moderação. Ele também não é indicado para diabéticos.

INGREDIENTES

Açúcar mascavo.

RECOMENDAÇÕES DE USO

Já está pronta para o consumo, portanto, pode ser consumido como substituto do açúcar branco refinado.

REGISTRO E VALIDADE

Prazo de validade de 12 meses - Armazenado a temperatura ambiente e protegido contra umidade.

Registro no Ministério da Saúde: Isento conforme Resolução N° 27, de 6 de agosto de 2010.

VALOR NUTRICIONAL

Porção de 5 g (1 colher de chá)

Quantidade por porção

%VD*

Valor energético 19 kcal – 80 kJ 1%